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Idées de plats



Plats uniques

 

-Cassoulet maison   Haricots, saucisse de toulouse ,confit de canard, poitrine fumée, saucisson à l’ail….    

                                                                   9.5 Euros /pers.

 

-Paëlla maison      (poulet -riz -fruits de mer –moules –supions –encornets –crevettes -chorizo)

ou Fideua (même recette que la paella mais avec des pâtes)


8.5 Euros /pers.

  Sup.0, 50 Euros/pers. pour gambas, lapin, lotte,noix de saint Jacques ,palourdes…

N’hésitez pas à personnaliser votre paella

 

 

-Couscous Poulet-merguez (ou boulette de bœuf)                                                            

                                                                                                                                                                                                                                              8.5 Euros /pers.

 

-Couscous agneau-merguez (ou boulette de bœuf)


9.5 Euros /pers.

 

 

Plats cuisinés au choix :

 

- Lasagnes maison


                                                                              6.5 Euros/pers.

 

.....

 

  •  Cuisse de poulet ou 1/2 coquelet aux écrevisses
  • Filet mignon de porc aux cèpes
  • Rable de lapin farçi au crabe
  •  Queue de lotte à l’Armoricaine
  • Pavé de cabillaud au lait de coco/citron vert
  •  Cuisse de canard au miel
  • Encornets farcis au bœuf
  • Sauté de veau Marengo
  • Gardiane de taureau
  • Osso bucco de veau
  • Civet de sanglier, cerf,…

 

                    8.5 Euros/pers.

.....

 

1 ou 2 accompagnements au choix :

-riz pilaf

-pommes de terre nouvelles sautées

-mousse de légumes

-fagot de Haricots verts

-gratin de ravioles

-tomates provençales

-gratin dauphinois

-Fond d'artichaut aux champignons

 

2.5 Euros/pers.

 

- Lasagnes maison


                                                                              6.5 Euros/pers.

 

 

 

Dessert :

Mousse de fruits, tarte, fondant, tiramisu ,salade de fruits frais ,tiramisu au fruits rouges….

3 Euros/pers


Nombreuses formules possibles : - Plats uniques (paëlla, couscous, cassoulet, choucroute,…) - Buffets froids ou chauds, apéritif dînatoire -Formules plats + fromage /dessert...

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